Павел (Краснодарский край, 9 января 2017)
Здравствуйте. Мы занимаемся производством сухих смесей для приготовления безалкогольных коктейлей. Мы подпадаем под сертификацию?
Добрый день, Павел
Первоначально разрабатываются Технические условия на производство. ТУ может разработать технолог на предприятии или наш специалист.
На сухие смеси для приготовления безалкогольных коктейлей оформляется Декларация о соответствии по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Для разработки ТУ и оформления Декларации необходимо:
1. Реквизиты организации.
2. Ассортимент и состав продукции.
3. информация по таре и упаковке.
Более подробную информацию по оформлению документов отправила вам на электронную почту.
Спасибо за обращение!