И производство алкогольной продукции, и торговля ею – оптовая и розничная – остаются объектом пристального внимания государственных надзорных органов. Это объясняется не только наличием в отрасли экономических интересов государства, но и потенциальной опасностью алкоголя для состояния, здоровья и даже жизни человека. Помимо сертификации и государственной регистрации алкогольных напитков с целью подтверждения различных аспектов его безопасности, всем видам деятельности с этой продукцией требуется лицензия на алкоголь – документ, определяющий изначальное право заниматься его производством и реализацией.
Как осуществляется лицензирование алкогольной продукции
Процедура подчиняется федеральному законодательству (1995г., № 171-ФЗ), устанавливающему требования к работе со всеми видами алкоголя, кроме технического, включая его транспортировку, производство, реализацию, а также хранение денатуратов, этилового спирта и др. спиртосодержащей продукции. Лицензирование алкогольной продукции проводится независимо от потенциального места его употребления (бары, кафе, рестораны, на вынос и т.д.) и % содержания.
Лицензия на алкоголь оформляется только по результатам экспертизы, которая при обнаружении несоответствий может потребоваться повторно в течение месяца.
К стандартному для процесса лицензирования пакету документов потребуются пожарные декларации, документы на помещение, уже имеющиеся сертификаты, заключения и лицензии, разрешения на применение технологического оборудования и т.д. (консультация центра «Ростест Краснодар» бесплатная). На основании тех же документов лицензия на алкоголь может быть продлена по истечении оговоренного (1-4 года) в ней срока, при реорганизации или переименования предприятия-держателя лицензии.
Что нужно, чтобы лицензия на алкоголь была выдана
Лицензирование алкогольной продукции имеет свои особенности и отличия:
- лицензия на алкоголь не может быть оформлена на индивидуального предпринимателя;
- организационная форма юридического лица роли не играет, лицензия на алкоголь может быть выдана и на обособленное подразделение, если его местонахождение указано в заявке;
- обязательно наличие ККМ в каждом торговом (изолированном или выделенном конструктивно) помещении, при этом общая торговая площадь должна соответствовать ≥ 50 кв.м;
- потребуется документально подтвердить полную оплату уставного капитала в сумме ≥ 500.000 руб. (для отдельных магазинов);
- лицензирование алкогольной продукции каждого вида (вино, водка и пр.) проводится отдельно;
