Фрукты

К фруктам относятся съедобные плоды деревьев и кустарников. Традиционно фруктами считаются только сладкие и сочные плоды, поэтому к ним относят также ягоды и такие бахчевые культуры, как арбуз и дыня.

Если раньше в магазинах можно было найти только фрукты, произрастающие в данной местности, то теперь любой супермаркет способен похвастаться выбором фруктов из всех уголков мира: бананы, ананасы, манго или цитрусовые давно перестали удивлять кого-то.

Фрукты содержат множество витаминов и микроэлементов и совершенно необходимы каждому человеку для здоровья. Так, например, цитрусовые очень богаты витамином С, отвечающим за иммунитет, яблоки — железом и т. д. Однако сейчас все чаще на прилавках магазинов можно встретить импортные фрукты, с явными признаками генетической модификации. Именно поэтому Таможенный Союз взял на себя тщательный контроль за качеством и безопасностью фруктов, поступающих в продажу.

Получить сертификат на фрукты необходимо в виде декларации о соответствии, которая отличается от сертификата тем, что ответственность за качество продукции ложится на производителя или поставщика, а не на сертификационный центр. Но наличие декларации о соответствии позволяет также получить сертификат на фрукты на добровольной основе, который будет дополнительным плюсом при выборе потребителем именно вашего продукта.

Кроме того, в обязательном порядке нужно будет оформить свидетельство о госрегистрации Роспотребнадзора, которое подтвердит, что продукция не представляет опасности для здоровья потребителя (в том числе и не содержит ГМО и всевозможных нитратов).

Также не лишним будет получить сертификат в системе ХАССП (особенно для продукции на основе фруктов) и сертификат ИСО 22000.

Для фруктов, отправляемых на экспорт, также потребуется получение фитосанитарного сертификата и сертификата происхождения.

Сертификат на фрукты: необходимые документы

Для того, чтобы получить сертификат на фрукты, нужно обратиться в специально аккредитованный сертификационный центр. Мы предлагаем вам услуги центра «РосТест Краснодар». Здесь опытные специалисты помогут вам на всех этапах оформления сертификата.

Для начала вам нужно будет собрать следующие документы:

  • заявление на проведение сертификации с указанием желаемой схемы;
  • учредительная документация предприятия-производителя (ОГРН, ИНН, выписка о поставке на учет в налоговой инспекции);
  • описание товара (вид фруктов, размер партии и т. д.);
  • свидетельство о госрегистрации Роспотребнадзора;
  • прочие документы (сертификат ИСО и т. д.);
  • для импортной продукции: контракт на поставку, счет-фактура;
  • протокол лабораторных испытаний, которые можно пройти в лаборатории при сертификационном центре.

Если лабораторные испытания пройдут успешно, можно будет получить сертификат на фрукты без всяких препятствий — быстро и недорого, а специалисты «РосТест Краснодар» вам в этом всячески помогут.

Задать вопрос специалисту | Заказать сертификат